อิ่มอร่อยฟินเต็มพุง! 🇸🇬 รวมร้านอาหารสิงคโปร์ห้ามพลาด 2024
สิงคโปร์ เมืองหลวงแห่งอาหารหลากรสชาติ ผสมผสานวัฒนธรรมตะวันออกและตะวันตกอย่างลงตัว ขึ้นชื่อเรื่องสตรีทฟู้ดสุดคึกคัก ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ และคาเฟ่สุดฮิป พร้อมแจก แพลนเที่ยวสิงคโปร์ 3 วัน 2 คืน
บทความนี้ เราจะพาทุกท่านไปตะลุยค้นหาร้านเด็ด ร้านดัง ที่ไม่ควรพลาด เตรียมท้องให้พร้อมแล้วตามมาเลย!
🐓Chatter Box ข้าวมันไก่ สิงคโปร์ที่แพงที่สุดในชีวิต!! 💸
ร้านอาหาร Chatterbox ตั้งอยู่ในโรงแรม Mandarin Orchard Hotel ชั้น 5
เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 1971 ยาวนานกว่า 50 ปี ถูกยกย่องว่าเสิร์ฟเมนูข้าวมันไก่ไหหลำที่อร่อยที่สุดในสิงคโปร์
ด้วยเอกลักษณ์ของข้าวมันไก่เนื้อนุ่มแน่นชุ่มฉ่ำรสชาติเข้มข้น ที่นี่เลือกใช้ไก่เลี้ยงแบบปล่อยธรรมชาติไม่ขังกรงด้วยนะคะ ข้าวจะเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้ม 3 แบบ ราคาถือว่าค่อนข้างแพง แต่คุ้มค่าแก่การลองชิมเลยค่ะ และที่สำคัญให้ปริมาณเยอะมาก ร้านบรรยากาศดี พนักงานเอาใจใส่สุดๆ
- สำหรับของเราสั่งแบบคอร์ส Heritage Set Meal (46 $)*นะคะ เริ่มต้นเสิร์ฟด้วยเมนูทานเล่นประจำวันนั้นๆ 3 อย่าง วันที่เราไปทานจะเป็นของทอด 3 อย่าง อร่อยมากกก
- ซุปบักกุ๊ดเต๋ “Hokkien Style” Bak Kut Teh (เพิ่ม10 $)* เนื้อหมูนุ่มจนตัดได้ด้วยตะเกียบ ส่วนซุปก็หอมกลมกล่อม ซดคล่องคอ
- ตัว Main Course มีให้เลือกได้ 3 แบบ Mandarin Chicken Rice, Seafood Hokkien Mee, Lobster Laksa (Add $10)
เมนูแนะนำ 🌟
Mandarin Chicken Rice (สั่งแยกอย่างเดียวได้ค่ะ 25 $)*
ข้าวมันไก่เนื้อติดหนัง ราดซอสหอมน้ำมันงาอ่อนๆเป็นเอกลักษณ์ ปกติเราเป็นคนไม่ทานหนังเลยลอกออก เนื้อนุ่มไม่ผิดหวังค่ะ เสิร์ฟพร้อมซอส 3ชนิด ซีอิ๊วดำ ซอสขิง และซอสพริกกระเทียม ข้าวมันรสชาติดีค่ะ ซุปในเซ็ตข้าวมันไก่โอเค แต่ไม่ว้าวเท่าไหร่
ปิดท้ายคอร์สด้วยของหวานไอศกรีมมะพร้าวที่เสิร์ฟมาทั้งลูก ไอศกรีมมะพร้าวครีมสูตรซิกเนเจอร์ โรยหน้าด้วยวอลนัทสับกรุบกรอบ อร่อยและเยอะมากจนกินแทบไม่ไหวเลยค่ะ
ถ้า Walk-in แบบไม่ได้จอง แนะนำให้ไปถึงช่วงบ่ายๆ เพราะถ้าช่วงเที่ยงและช่วงเย็น คนเต็มตลอดค่ะ ขนาดเราไปช่วงบ่ายโต๊ะเต็มยังได้นั่งโซนเคาเตอร์แทน
แนะนำให้จองล่วงหน้าอย่างน้อย 1-2 วัน
*ราคายังไม่รวม Vat และ Service Charge นะคะ
📍: Chatterbox โรงแรม Mandarin Orchard Hotel ชั้น 5
https://maps.app.goo.gl/YAqaTndTABFJdvqU8
⏰: เปิดทุกวัน 11.30-16.30 และ 17.30-22.30
📞: +6568316291
จองโต๊ะ: https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/chatterbox
Swee Choon Dim Sum
สิงคโปร์ขึ้นชื่อเรื่องอาหารอร่อย โดยเฉพาะติ่มซำที่หาทานได้หลากหลายร้านและรสชาติดีไม่แพ้ฮ่องกง หนึ่งในร้านติ่มซำชื่อดังของสิงคโปร์ก็คือ สวีชุน ติ่มซำ (Swee Choon Tim Sum Restaurant) ที่หลายคนยกย่องให้เป็น “ร้านติ่มซำที่อร่อยที่สุดในสิงคโปร์”
จุดเด่นของสวีชุน ติ่มซำ
- สูตรเซี่ยงไฮ้ต้นตำรับ: ก่อตั้งขึ้นในปี 1962 โดยเชฟชาวจีนเซี่ยงไฮ้แท้ๆ สืบทอดสูตรติ่มซำต้นตำรับมานานกว่า 50 ปี
- บรรยากาศเรียบง่าย: ร้านมีเพียงสาขาเดียว บนถนน Jin Besar ย่าน Rochor บรรยากาศเรียบง่าย เน้นความอบอุ่น เปิดให้บริการเฉพาะตอนกลางคืน ตั้งแต่ 18.00-06.00 น. (ปิดทุกวันอังคาร)
- เมนูหลากหลาย: เน้นติ่มซำสูตรเซี่ยงไฮ้ มีให้เลือกทั้งของนึ่ง ของทอด รสชาติอร่อยสมคำร่ำลือ
- ราคาไม่แพง: ติ่มซำแต่ละเข่งราคาไม่แพง คุ้มค่ากับคุณภาพ
เมนูแนะนำ
- ขาไก่ตุ่น
- ผัดมะเขือม่วง
- เส้นหมี่ขาวทอดกรอบ
- ฟองเต้าหู้ทอด
- ข้าวพันไส้กุ้ง
สถานที่: Swee Choon Dim Sum https://goo.gl/maps/G1CpeKxyL8QfB9hQ9
เวลาเปิด: 18.00 น. – 06.00 น. (จันทร์ – อาทิตย์)
การเดินทาง: คุณสามารถใช้ MRT สาย Downtown 19 หรือ North East 4 ไปยังสถานี Farrer Park แล้วเดินไปยัง Swee Choon Dim Sum ทางเท้า
**รับเงินสดเท่านั้น
Kuroki @ Paragon
คุโรกิเป็นร้านเนื้อย่างญี่ปุ่นซึ่งตั้งอยู่ที่ถนนออร์ชาร์ดด้านในห้างพารากอน ทางร้านมีเนื้อและวัตถุดิบคุณภาพสูงและบรรยากาศที่ผ่อนคลาย ในราคาเริ่มต้นที่จับต้องได้ เหมาะสำหรับการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยกับเพื่อนหรือครอบครัว แถมยังมีห้องไพรเวทรับรองแบบไม่เสียค่าบริการด้วยน้า
เมนูแนะนำ 🌟
- Thick Cut Wagyu Tongue ลิ้นวัวหั่นแบบหนา 14 $
- Wagyu Ribeye Steak ริบอายหั่นสเต็ก 64 $
- Wagyu Prime Karubi เนื้อคารุบิ 32 $
- Wagyu Nakaochi Karubi เนื้อคารุบิหั่นเต๋า 30 $
ทางร้านมี Lunch Set สำหรับมื้อกลางวันด้วยน้า ราคาเริ่มต้นที่ 35 $ ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อ ที่ร้านก็มีเมนูที่เป็นหมู ไก่ และซีฟู้ดด้วย ทีเด็ดร้านนี้ที่เราชอบเลยคือ ตัวซอสจิ้มจะมีเป็นพริกแนวคล้ายๆโคชูจังแต่ไม่ใช่นะคะ ความเผ็ดช่วยตัดเลี่ยนและดึงรสชาติของเนื้อได้เป็นอย่างดีเลยค่า
📍: Kuroki ชั้น 5 Paragon Shopping Centre
https://maps.app.goo.gl/Qq4bU6LYEdNNoizs8
⏰: เปิดทุกวัน 10.00-22.00
📞: +6563393383
จองโต๊ะ: https://www.chope.co/singapore-restaurants/restaurant/kuroki?lang=en_US
Lixin Teochew Fishball Noodles
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา Lixin Teochew Fishball Noodles อร่อยแสงออกปาก!! ตำนานลูกชิ้นปลาสิงคโปร์ เปิดตั้งแต่ปี ค.ศ. 1968 ปัจจุบันมีประมาณ 11 สาขา ทั่วเกาะสิงคโปร์
วันนี้เราไปกินที่ฟู้ดคอร์ทชั้นใต้ดิน Food Opera ในห้าง ION Orchard กันนะคะ
เพราะว่าใกล้ที่พักที่สุดค่ะ ร้านนี้ขอบอกเลยว่าเป็นร้านที่ป๊อปที่สุดของศูนย์อาหารแห่งนี้เลยแนะนำว่าให้เพื่อนๆไปช่วงก่อนหรือหลังพักเทียง หรือหลีกเลี่ยงช่วงเย็นหลังเลิกงานจะดีที่สุดค่ะ ไม่งั้นบอกเลยว่ารอคิวนานเกือบชั่วโมงเลยก็มี ขนาดเราไปช่วงประมาณบ่ายสอง ยังมีคนต่อคิวเกิน 10 คน++ แต่ว่าทางร้านก็ทำรวดเร็วค่ะ ถือว่าเป็นการรอที่รับได้
เมนูแนะนำ 🌟
- ก๋วยเตี๋ยวแห้งลูกชิ้นปลา
จริงๆที่นี่เค้ามีทั้งเมนูแห้งและน้ำ เกี๊ยวปลาและปลาเส้นด้วย โดยที่เราสามารถเลือกเมนู จากนั้นก็เลือกเส้น และแจ้งได้เลยว่า ใส่ผัก ใส่กากหมูเจียว เผ็ดหรือไม่เผ็ดบอกได้หมดเลยค่ะสามารถจ่ายได้ทั้งเงินสดและบัตรเลยนะคะ ขอบอกว่านี่คือลูกชิ้นปลาที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมา! และเป็นร้านที่อยากทำให้อยากบินกลับไปซ้ำมาก!
📍: LiXin Teochew Fishball Noodles – Orchard ION ชั้น B4
https://maps.app.goo.gl/U1gHfzVniSA5vpBY7
⏰: เปิดทุกวัน 09.00-21.00
📞: +6596894143
Lenu Chef Wai’s Noodle Bar
Lenu Chef Wai’s Noodle Bar ร้านบะหมี่สไตล์จีนชื่อดังจากสิงคโปร์ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยของเส้นบะหมี่ที่ทำสดใหม่ น้ำซุปเข้มข้น และวัตถุดิบคุณภาพดี ปัจจุบันมีหลายสาขาในสิงคโปร์
บรรยากาศร้าน: ร้าน Lenu Chef Wai’s Noodle Bar มีบรรยากาศเรียบง่าย สะอาด น่านั่ง พนักงานบริการดี
เมนูอาหาร: เมนูหลักของร้านคือบะหมี่สไตล์จีน มีเส้นให้เลือกหลายแบบ น้ำซุปมีทั้งแบบใส แบบข้น และแบบต้มยำ ท็อปปิ้งมีให้เลือกหลากหลาย สำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดๆหน่อยสามารถขอพริกเพิ่มได้เลย
มีหลายสาขากด google หาสาขาใกล้ๆได้เลย
Canton Paradise Marina Bay Sands
ร้านอาหารจีน ติ่มซำสไตล์กวางตุ้ง สูตรต้นตำรับจากเกาะฮ่องกง เป็นร้านอาหารที่รวมอาหารจานเด็ดไว้ด้วยกัน เรียกว่าครบจบอร่อยได้ในร้านเดียวเลย อาทิเช่น เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ติ่มซำ โจ๊ก บะหมี่ และเมนูผัดจานร้อน
ซึ่งคุณภาพของวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหารก็สดใหม่มากๆ และบางอย่างก็อิมพอร์ตมาจากฮ่องกงแท้ๆ สิ่งที่ห้ามพลาดเลยเวลาสั่งก็คือ เมนูเป็ดย่าง หมูแดงและหมูกรอบ เพราะทางร้านใช้เทคนิควิธีการปรุงแบบฉบับพิเศษของทางร้านเท่านั้น ที่ทำให้เนื้อมีรสชาติอหอมร่อย กรอบนอกนุ่มใน เรียกได้ว่าไม่สั่งถือว่าพลาด!
เมนูแนะนำ🌟
- ซาลาเปาน้องหมูไส้ไข่เค็มลาวา
- กุ้งทอดซอสวาซาบิ คือที่สุดของเมนูทานเล่น
- เป็ดย่าง หมูแดง หมูกรอบ ไม่สั่งไม่ได้น้า
- เต้าหู้ทอดกรอบ กรอบนอก นุ่มใน
- ฮะเก๋ากุ้ง กุ้งแน่นเต็มคำ
- ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง แป้งทำสดใหม่ นุ่ม ละมุน ทานพร้อมซอส อร่อยสุดๆ
- บะหมี่ไข่กุ้ง ตัวแป้งนำเข้าจากฮ่องกงแท้ๆ อร่อย เหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน
- คอหมูผัดซีอิ๊วฉ่ำๆ
- โจ๊ก เนื้อเนียนนุ่ม อร่อยเหมือนทานที่ฮ่องกงเลย
สาขาที่เราไปทานจะตั้งอยู่ในห้าง Marina Bay Sands Shopping Centre เลยค่ะ แต่ข่าวดีก็คือ ไม่ต้องบินไปถึงฮ่องกงหรือสิงคโปร์ก็ลิ้มรสชาติต้นตำรับที่ไทยได้แล้ว
Canton Paradise ชั้น 7 โซน Atrium @centralwOrld แอบกระซิบว่าโซนด้านนอก มีที่นั่งสำหรับ Pet-Friendly พาน้องๆไปนั่งทานข้าวด้วยกันได้แบบทั้งครอบครัวเลยน้า
📍: Canton Paradise Marina Bay Sands ชั้น 1
https://maps.app.goo.gl/YAqaTndTABFJdvqU8
⏰: เปิดทุกวัน (จันทร์-ศุกร์ 11.00-22.00) และ (เสาร์-อาทิตย์ 10.30-22.00)
📞: +6566887052
Liao Fan Hawker Chan
ร้านข้าวมันไก่และหมูแดงเจ้าดังระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว ที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อยและราคาประหยัด
– ต้องสั่งก่อนค่อยไปนั่งที่โต๊ะ
– บะหมี่อร่อย แต่ส่วนตัวคิดว่าข้าวแข็งไปนิดนึง 
สถานที่: Liao Fan Hawker Chan https://goo.gl/maps/t61yPMq4qhnNJDyu6
เวลาเปิด: 10.30 น. – 21.00 น. (จันทร์ – อาทิตย์)
การเดินทาง: คุณสามารถใช้ MRT สาย Downtown 19 หรือ North East 4 ไปยังสถานี Chinatown แล้วเดินไป
Palm Beach
ร้านอาหารซีฟู้ดบรรยากาศดี ตั้งอยู่หัวมุม Merlion park ใกล้ๆกับ Merlion และเห็น Marina bay sand อยู่ฝั่งตรงข้าม มีทั้งโซน Outdoor และ Indoor ถ้าไปช่วงเย็นๆแล้วนั่งด้านนอกวิวดี ไม่ร้อน และชมไฟได้ด้วยค่ะ แต่วันนี้เราเลือกนั่งด้านในห้องแอร์นะคะ
เมนูแนะนำ 🌟
- Signature Chili Crab (ปูผัดพริก)
- Black Pepper Crab (ปูผัดพริกไทยดำ)
- Crispy Baby Squid (หมึกจิ๋วกรอบ)
- Steamed Live Fish in Hong Kong Style (ปลานึ่งซีอิ๊ว)
- Kailan Dual Style (ผัดผักทอดกรอบ)
ถ้ามากันหลายเมนูเรียกน้ำย่อยอย่างจาน Air Flown Pacific Oysters ก็จะคุ้มเลยค่ะ เพราะมีทั้ง ขาปูแน่นๆ กุ้งสดๆ แซลมอน หอยเชลล์ หอยไม้ไผ่ หอยนางรม แอบกระซิบว่า ส่วนตัวเราชอบเมนูปูผัดพริกไทยดำกับหมึกจิ๋วทอดผัดซอสหวานที่สุดเลยค่ะ
ในส่วนของเมนู King Prawn Soup ที่ได้รางวัล ส่วนตัวเราแอบรู้สึกเฉยๆไปนิด อาจจะเพราะว่าหน้าตาดูมีความคล้ายต้มยำกุ้งที่ใส่นมและวุ้นเส้น รสจะเบาๆไปหน่อย สำหรับคนที่ชอบทานอาหารรสจัดแบบเรา
📍: Palm Beach Seafood Restaurant
https://maps.app.goo.gl/mepmep8ZAt9qyn7V9
⏰: เปิดทุกวัน 12.00-14.30 และ 17.30-22.30
📞: +6563368118
จองโต๊ะ: https://www.sevenrooms.com/reservations/palmbeach
อย่าลืม! เตรียมท้องให้พร้อม ใจให้เปิด แล้วคุณจะได้พบกับประสบการณ์การท่องเที่ยวสิงคโปร์ที่เต็มไปด้วยรสชาติ
สรุป อิ่มอร่อยกับประสบการณ์การกินในสิงคโปร์
สิงคโปร์ไม่ได้มีแค่อาหารอร่อย แต่ยังมีวัฒนธรรมการกินที่น่าสนใจ ร้านอาหารหลากหลายสไตล์ บรรยากาศสุดพิเศษ เหมาะกับนักชิมทุกสาย หวังว่าบทความนี้จะเป็นไกด์นำทางเพื่อนๆ ในการตะลุยร้านเด็ด ห้ามพลาด! ในสิงคโปร์ เตรียมตัวอิ่มอร่อย เต็มอิ่ม กับประสบการณ์การกินที่ไม่เหมือนใครได้เลย!
