บ้านตะโกรายร้านอาหารไทยบ้านๆ รสชาติเลิศ คุ้มค่ามิชลิน
อยุธยาเป็นเมืองเก่าแก่ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน นอกจากจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวทางประวัติศาสตร์แล้ว อยุธยายังเป็นเมืองที่มีอาหารอร่อยมากมายอีกด้วย หนึ่งในร้านอาหารไทยที่ขึ้นชื่อของอยุธยาก็คือ “บ้านตะโกราย” ร้านนี้ได้รับรางวัลมิชลินไกด์ประเภทบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ประจำปี 2022 ซึ่งเป็นรางวัลที่มอบให้กับร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา
บรรยากาศร้าน
ถ้าพูดถึงร้านอาหารไทยในจังหวัดอยุธยา หลายคนคงนึกถึงร้านดังๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา แต่วันนี้เราจะพาไปรู้จักกับร้านอาหารไทยแนวบ้านๆ รสชาติอร่อย ราคาย่อมเยา
ร้านบ้านตะโกรายเป็นร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ริมถนนสายเอเชีย เลยทางเลี้ยวซ้ายเข้าอยุธยานิดเดียว ตัวร้านเป็นอาคารไม้สองชั้น ร้านมีบรรยากาศแบบบ้านๆ เรียบง่าย บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ตกแต่งด้วยข้าวของเครื่องใช้โบราณ สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมไทยแบบดั้งเดิม ถ้าช่วงกลางวันภายในร้านค่อนข้างร้อน แต่มีพัดลมคอยช่วยระบายอากาศอยู่บ้าง แนะนำให้นั่งห้องแอร์ดีกว่าค่ะ
เมนูแนะนำ
- กุ้งเผา กุ้งตัวใหญ่สะใจ เนื้อเด้ง สดอร่อย ตัวใหญ่มากกกก เด็ดกว่าร้านดังๆ ริมแม่น้ำอีก
- คะน้าปลาเค็ม เป็นเมนูยอดนิยมของร้าน คะน้ากรอบๆ ผัดพริกและปลาเค็มรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มจนเกินไป
- แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเขียวหวานรสชาติเข้มข้น ลูกชิ้นปลากรายเด้งอร่อย
- ผัดกระดูกอ่อนใบยี่หร่า กระดูกอ่อนเคี้ยวกรุบๆ รสเผ็ดร้อนกำลังดี
- สายบัวผัดกุ้ง สายบัวกรอบๆ ผัดกับกุ้งตัวโต รสชาติหวานอมเปรี้ยว
- แสร้งว่ากุ้ง กุ้งย่างราดด้วยน้ำยำรสเปรี้ยวหวาน
นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูอาหารทะเลให้เลือกอีกมากมาย เช่น กุ้งแม่น้ำ ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ ปลากะพงทอดน้ำปลา เป็นต้น ราคาอาหารของร้านบ้านตะโกราย เริ่มต้นที่ 150 บาท ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติและปริมาณที่ให้มา
ความประทับใจรสชาติอาหาร
อาหารของบ้านตะโกรายรสชาติอร่อย ปรุงรสได้กลมกล่อม วัตถุดิบสดใหม่ คุณภาพดี ราคาไม่แพง(ยกเว้นเมนูพิเศษ) คุ้มค่ากับรางวัลมิชลินไกด์ที่ได้มา
แนะนำว่าให้ใจเย็นๆ ค่อยๆสั่งก็ได้นะ เพราะอาหารจานใหญ่ ทานไม่หมดกันเลยทีเดียวต้องห่อกลับบ้านเลยทีเดียว
Location
สรุป
บ้านตะโกรายเป็นร้านอาหารไทยบ้านๆ รสชาติเลิศ คุ้มค่ามิชลิน เหมาะสำหรับคนที่กำลังมองหาร้านอาหารไทยอร่อยๆ ในราคาย่อมเยา ถ้ามีโอกาสได้ไปอยุธยา อย่าลืมแวะไปลองชิมอาหารของบ้านตะโกรายนะคะ
ข้อแนะนำ
- ร้านบ้านตะโกรายเป็นร้านดัง แนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้า โดยเฉพาะช่วงวันหยุด