Copper buffet ร้านบุฟเฟต์ชื่อดังกับเมนูอาหารกว่าร้อยเมนู
ฉลองครบรอบ 7 ปี ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบพรีเมียม
Copper buffet ร้านบุฟเฟต์นานาชาติชื่อดัง ตั้งอยู่บนชั้น 2 @THE Sense ปิ่นเกล้า เรียกได้ว่าเป็นอีกร้านบุฟเฟต์ขวัญใจสายกินสุดๆ ด้วยเมนูอาหารที่หลากหลายมากมายกว่าร้อยเมนู แถมแต่ละเมนูยังปรุงสดใหม่แบบจานต่อจาน บอกได้เลยว่าคุณภาพอาหารมาแบบพรีเมียม ตรงปก ไม่จกตาที่สุด
Copper buffet มีเมนูอะไรบ้าง?
Copper buffet โดดเด่นด้วยเมนูอาหารนานาชาติหลากหลาย ทั้งอาหารไทย อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารตะวันตก และอาหารทะเล เรียกได้ว่ามาร้านเดียวอิ่มครบจบในที่เดียว เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด ได้แก่
- ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม เนื้อวากิวนุ่มละมุนลิ้น
- สเต็กเนื้อออสเตรเลียนวากิว คัดสรรเนื้อวากิวเกรดพรีเมียม ย่างสุกกำลังดี หอมกลิ่นเนื้อ
- หอยนางรมสุราษฎร์ หอยนางรมสดๆ ส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี เนื้อแน่นเต็มคำ
- ซูชิและซาชิมิ วัตถุดิบสดใหม่ คัดสรรคุณภาพดี
- อาหารทะเลสดๆ กุ้งแม่น้ำ หอยเชลล์ ฯลฯ
ปรับโฉมร้านใหม่สไตล์ modern classic เพิ่มความหรูหรา luxury
Copper Buffet ฉลองครบรอบ 7 ปี ทำการ renovate ปรับโฉมร้านใหม่ทั้งหมด ขยายพื้นที่กว้างขวางกว่าเดิมหลายเท่า รองรับจำนวนลูกค้าได้มากขึ้น ตกแต่งร้านใหม่สไตล์ modern classic ผสมผสานกับกลิ่นอายความเป็นไทย โดยใช้วัสดุและเฟอร์นิเจอร์คุณภาพสูง เพื่อสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่อบอุ่น ผ่อนคลาย และน่าประทับใจ เพิ่มความหรูหรา luxury นอกจากนี้ เมนูอาหารยังมีเพิ่มขึ้น มากถึงกว่า 200 รายการ ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านบุฟเฟต์นานาชาติระดับพรีเมียม
รายการเมนู Copper Buffet (ล่าสุด)
เมนูอาหารของ Copper Buffet นั้นมีความหลากหลายมาก เริ่มต้นที่ 200 เมนูสำหรับแพ็คเกจ Standard ซึ่งก็นับว่าเยอะมากแล้ว ส่วนแพ็คเกจที่แพงขึ้นก็จะมีเมนูพิเศษอื่นๆ เพิ่มขึ้นมาอีกมากมาย เมนูอาหารของ Copper Buffet ครอบคลุมทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน หลากหลายทั้งรสชาติและสัญชาติ เรียกได้ว่ามาที่เดียวก็สามารถอิ่มอร่อยได้ครบทุกความต้องการ
- ซุปเห็ดทรัฟเฟิลและครัวซองต์
- สเต๊กเนื้อออสเตรเลียสันนอก
- ก๋วยเตี๋ยวเรือคอปเปอร์ น้ำตกเนื้อออสเตรเลียวากิว
- ซาชิมิปลาดิบญี่ปุ่น
- ซูชิญี่ปุ่น
- ซูชิเนื้อออสเตรเลียวากิว
- เฟตตูชินีเส้นดำผัดซีฟู้ด
- เฟตตูชินีหอยเชลล์ซอสครีมทรัฟเฟิล
- ผักโขมอบชีส
- สปาเกตตี้คาโบนาร่า
- สปาเกตตี้พริกกระเทียมเบคอน
- ชีสวีลพาสต้า
- สลัดปูนิ่มซอสวาซาบิมาโย
- ลิ้นวัวซูวี
- ปลาซาจินึ่ง ซอสซัลซ่ามะม่วงยูซุ
- เซียร์แซลมอนซอสยูสุ
- กุ้งดองซีอิ๊ว
- ปลาหมึกดองซีอิ๊ว
- ยำแซลมอน
- ยำเนื้อย่าง
- ยำคอหมูย่าง
- หอยนางรม สุราษฎร์ธานี
- กุ้งแม่น้ำเผา
- สลัดซีซ่าร์
- ข้าวกะเพราวากิวไข่ออนเซ็น
- ข้าวกะเพราลิ้นวัวไข่ออนเซ็น
- ข้าวซอยแก้มวัวตุ๋น
- ส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า
- เครื่องดื่มหลากหลาย ทั้งน้ำไนโตร กาแฟ น้ำอัดลม น้ำเปล่า เลือกได้ตามใจชอบ
- PAPARCH Cheescake ชีสเค้กหน้าไหม้สัญชาติสิงคโปร์ Copper Buffet (เมนูพิเศษ)
- พานาคอตต้า
- มาการองหลากรส (มีรสทรัฟเฟิลด้วย!)
- บริยอชฮันนี่โทสต์ ไอซกรีมโยเกิร์ตเสาวรส
- ช็อกโกแลตลาวา
- วาฟเฟิล
- พายแอปเปิล
อาหารญี่ปุ่นมี 2 ประเภทด้วยกัน คือ ซาชิมิและซูชิ
โดยซาชิมิเป็นอาหารทะเลดิบแล่ รับประทานคู่กับวาซาบิและโชยุ ส่วนซูชิเป็นข้าวปั้นหน้าปลาดิบหรืออาหารทะเลอื่นๆ
ซาชิมิสามารถสั่งแล้วรอรับได้เลยทันที ในขณะที่ซูชิจะต้องรอพนักงานมาเสิร์ฟที่โต๊ะ ปลาดิบที่สั่งแล้วรอรับได้เลย ได้แก่ ปลาฮามาจิ ปลาแซลมอน โฮตาเตะจากฮอกไกโด กุ้งแดง ปลาซาจิ ปูอัดเกาหลี และไข่หวาน
ซูชิหน้าปลาไหลญี่ปุ่นเป็นเมนูยอดนิยมที่มีเนื้อปลาไหลชิ้นใหญ่สะใจมาก ใหญ่จนล้นข้าว นอกจากนี้ ซาชิมิยังมีเนื้อปลาให้เลือกหลากหลายชนิด รวมไปถึงหอยต่างๆ ให้เลือกได้ตามใจชอบ
- หอยนางรมสุราษฎร์ธานี
หอยนางรมที่นี่มีเนื้อหวานฉ่ำ กรอบอร่อย ทานคู่กับน้ำพริกเผา ยอดกระถิน และน้ำจิ้มซีฟู้ด เข้ากันได้ดี น้ำจิ้มซีฟู้ดของร้านนี้รสชาติจัดจ้าน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ลงตัวสุดๆ - ปลาหมึกดองซีอิ๊ว
ปลาหมึกดองซีอิ๊ว เนื้อปลาหมึกหวาน เค็ม ยิ่งเคี้ยวยิ่งมัน อร่อยมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด - กุ้งดองซีอิ๊ว
กุ้งดองซีอิ๊ว เนื้อกุ้งใสๆ เย็นๆ รสออกหวาน เค็มเบาๆ ทานง่าย เพลินๆ - กุ้งแม่น้ำย่าง
กุ้งแม่น้ำย่างพนักงานจะย่างกันแบบสดๆ เลย เนื้อกุ้งสดเด้ง หวานอร่อย น้ำจิ้มซีฟู้ดของร้านนี้ก็ช่วยชูรสชาติของกุ้งให้อร่อยขึ้นไปอีก แต่ส่วนตัวแล้วแอบเสียดายที่กุ้งไซซ์เล็กไปหน่อย ทำให้แกะลำบากนิดนึง
- ซุปเห็ดทรัฟเฟิลและครัวซองต์
ซุปเห็ดทรัฟเฟิลของ Copper Buffet เป็นเมนูที่โดดเด่นและได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ด้วยความเนียนนุ่มของเนื้อซุป และความหอมเข้มข้นของทรัฟเฟิลที่เข้ากันได้ดีกับครัวซองต์กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟแบบ Serving Station ที่รวดเร็วทันใจ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด - ซูชิเนื้อออสเตรเลียวากิว
ซูชิเนื้อออสเตรเลียวากิวเป็นเมนูที่ขึ้นชื่อของ Copper Buffet เช่นกัน เนื้อวากิวชิ้นบางเบิร์นไฟมาเล็กน้อย วางบนข้าวซูชิก้อนเล็กๆ รสชาติของเนื้อนุ่มละมุน ทานคู่กับซอสโชยุหรือวาซาบิก็อร่อยลงตัว - สเต๊กเนื้อออสเตรเลียนสันนอก
สเต๊กเนื้อออสเตรเลียนสันนอกเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื้อสเต๊กชิ้นหนานุ่มกำลังดี หอมกลิ่นเนื้อย่าง ทานคู่กับผักย่างหรือมันบดก็อร่อยกลมกล่อม - ลิ้นวัวซูวี
ลิ้นวัวซูวี นุ่มละมุน แทบไม่ต้องเคี้ยว ทานคู่กับซอสเกรวี่ก็อร่อยกลมกล่อม
เมนูอาหารไทยๆแก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี
- ก๋วยเตี๋ยวเรือคอปเปอร์ ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเนื้อออสเตรเลียวากิว เพิ่มเป็น 3 หม้อให้เลือก สามารถเข้าไปสั่งและรอรับได้เลย ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเนื้อวากิว, เนื้อตุ๋น, และน้ำตกหมู เนื้อวากิวที่ใช้เป็นเนื้อจากออสเตรเลีย นำมาสไลซ์เป็นแผ่นบาง ชิ้นใหญ่ เคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ เต็มปากเต็มคำ รสชาติของเนื้อเข้มข้น หอมมัน น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตกเข้มข้น หอมเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม ลงตัว เส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่ม เข้ากันได้ดีกับน้ำซุปและเนื้อวากิว
- ข้าวซอย อยู่บริเวณเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำตก สามารถสั่งได้ทันที ข้าวซอยมีให้เลือก 2 แบบ คือ ข้าวซอยแก้มเนื้อวัวตุ๋น และ ข้าวซอยไก่ รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศ ทานคู่กับเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ผักกาดดอง หอมแดงซอย และพริกขี้หนูสวน
- ข้าวกะเพราวากิวไข่ออนเซน อร่อยเข้มข้น หอมกลิ่นกะเพรา เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซน
- ขนมจีนน้ำยาปูใบชะพลู รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นใบชะพลู
- ส้มตำ มีสารพัดเมนูให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ส้มตำปูปลาร้า ส้มตำไข่เค็ม และอีกมากมาย สามารถเลือกความเผ็ดได้ตามชอบ
โซนขนมหวานใหม่มีให้เลือกหลากหลาย
บาร์ขนมหวานใหม่โดยมีขนมหวานให้เลือกมากมาย ทั้งแบบที่สามารถรอรับได้เลย และแบบที่ต้องสั่งแล้วรอพนักงานมาเสิร์ฟให้ที่โต๊ะ
เมนูขนมหวานที่สามารถรอรับได้เลย
- คอฟฟี่ครีมคาราเมล (Coffee Cream Caramel)
- เครมบูเล่ (Crème Brulee)
- พานาคอตตาวนิลา (Vanilla Panna Cotta)
- มาการองทรัฟเฟิล (Truffle Macaron)
- มาการองเออเกรย์ (Earl Grey Macaron)
- มาการองราสเบอร์รี่ (Raspberry Macaron)
- ชูช็อกโกเค้ก (Choux Choco Cake)
- ทาร์ตเล็ตคาราเมล (Caramel Tarteltte)
- ช็อกโกแล็ตแบล็คเคอร์แรนท์มูส (Papua et Cassis Cake)
เมนูขนมหวานที่สั่งแล้วรอพนักงานมาเสิร์ฟที่โต๊ะ
- บริยอชฮันนี่โทสไอศกรีมโยเกิร์ตเสาวรส (Brioche Toast with Honey with Passion fruit Yoghurt Icecream)
- บริยอชไข่เค็มโทส (Brioche Toast with Salted Egg Sauce)
- บริยอชบานาน่ามูสอัลมอนด์ (Brioche Banana with Almond Mousse)
- ช็อคโกแลตลาวา (Chocolate Lava with Rasberry Sauce)
- วาฟเฟิล (Waffle Served with Caramel Sause)
- พายแอปเปิ้ล (Apple Pie)
- ซุปเย็นกัซปาโชสับปะรด (Gazpacho of Pineapple)
มาการองมีทั้งหมด 3 รส ได้แก่ ทรัฟเฟิล ชาเออเกรย์ และราสเบอร์รี่ ไอศกรีมมีทั้งหมด 8 รสชาติ สลับสับเปลี่ยนกันไป เครื่องดื่มไนโตร ได้แก่ น้ำผึ้งมะนาว ชานมไต้หวัน ฟรุ๊ตพันช์ ชาเขียวมะลิ และ ชามะนาว
จองเลย!
สรุปรวมความประทับใจ Copper Buffet
- ราคาคุ้มค่าคุ้มราคา เริ่มต้นที่ 1,359 บาท เลือกกินได้กว่าร้อยเมนู วัตถุดิบสดใหม่ รสชาติอร่อย หลากหลาย
- คุณภาพอาหาร อาหารทะเล เนื้อวัว เนื้อปลาซาชิมิ เครื่องดื่ม คุณภาพดี รสชาติอร่อย โดดเด่นน่าสนใจหลายเมนู
- พนักงาน ยิ้มแย้มแจ่มใส ให้บริการดี อาสาช่วยถือจานอาหาร เก็บจานชาม ทำความสะอาด
- การบริหารจัดการ บริหารจัดการเวลาได้ดี อาหารได้ไวทันใจ บริการเสิร์ฟเสริมช่วยลดจำนวนคนที่เดินไปรับอาหารเอง
- สถานที่ตั้ง เดินทางสะดวก บรรยากาศไม่พลุกพล่าน
โดยรวมแล้ว รีวิวนี้ให้คะแนน Copper Buffet @The Sense ปิ่นเกล้า ในระดับดีมาก ในด้านราคา คุณภาพอาหาร พนักงาน และการบริหารจัดการ ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคา เหมาะกับการไปทานบุฟเฟ่ต์กับคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูง
บุฟเฟ่ต์พรีเมียม รวมเมนูหลากหลาย รสชาติอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ บรรยากาศภายในร้านหรูหรา สะอาดสะอ้าน สำหรับผู้ที่กำลังมองหาบุฟเฟ่ต์ที่ดีในย่านฝั่งธนบุรี ความอร่อยที่ไม่ควรพลาดค่ะ
เส้นทาง Copper Buffet @The sense ปิ่นเกล้า
คำถามที่พบบ่อย (FAQ)
ตอนนี้ Copper Buffet มีแค่สาขาเดียวคือ The Sense ปิ่นเกล้า (ชั้น 2)
สามารถจองผ่าน คลิก >> Hungry Hub มีให้เลือกทุกเซ็ตราคาเลยค่ะ จะมาคนเดียว มาคู่ หรือมาเป็นกลุ่มก็ได้
การจองก็ไม่ยากเลยค่ะ เพียงเข้าไปที่เว็บไซต์ Hungry Hub ระบุจำนวนคนที่จะไป เลือกวันที่และเวลาที่ต้องการ (รอบแต่ละวันจะไม่เหมือนกัน) จากนั้นระบบจะแสดงวันที่มีโต๊ะว่างให้เลือกได้เลย กดชำระเงินก็เป็นอันเสร็จ
พอถึงวันที่เราจองไว้ ก็เดินทางไปที่หน้าร้าน THE Sense ปิ่นเกล้า ชั้น 2 ประมาณ 15 นาทีก่อนถึงรอบ พนักงานจะเรียกให้เราไปจองโต๊ะโดยใช้หมายเลขการจองที่ Hungry Hub จัดให้ พอถึงเวลาที่จองไว้ พนักงานจะเรียกเราเข้าไปนั่งตามโซนที่เราเลือกไว้
ทุกแพ็คเกจมีเวลาในการกินได้ที่ 2 ชั่วโมงเท่ากัน มีให้เลือกหลากหลายแพ็คเกจ เหมาะสำหรับทุกความต้องการ
- Standard Package ราคา 1,359 บาท/คน ให้บริการเมนูอาหารนานาชาติมากกว่า 200 เมนู เหมาะสำหรับผู้ที่อยากลองชิมอาหารหลากหลาย
- Special Package ราคา 1,999 บาท/คน ให้บริการเมนูอาหารนานาชาติมากกว่า 200 เมนู พร้อมเลือกเมนูพิเศษเพิ่มได้ 1 เมนู จาก 3 ตัวเลือก ได้แก่ ล็อบสเตอร์อบชีส, เซตโอนิกิริมันปูเกาหลี, และข้าวซอยล็อบสเตอร์
- Special Package ราคา 2,559 บาท/คน ให้บริการเมนูอาหารนานาชาติมากกว่า 200 เมนู พร้อมเลือกเมนูพิเศษเพิ่มได้ 1 เมนู จาก 4 ตัวเลือก ได้แก่ ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น, โชคุปัง, ล็อบสเตอร์, และข้าวซอยล็อบสเตอร์
- Special Package ราคา 2,559 บาท/คน ให้บริการเมนูอาหารนานาชาติมากกว่า 200 เมนู พร้อมเลือกเมนูพิเศษเพิ่มได้ 2 เมนู จาก 10 ตัวเลือก ได้แก่ สเต๊กเนื้อออสเตรเลียสันนอกฟัวกราส์ซอสไวน์แดง, ล็อบสเตอร์อบชีส, สเต๊กซี่โครงแกะ, เซียร์ฟัวกราส์พอร์ทไวน์, และอื่นๆ
- Special Package ราคา 4,199 บาท/คน ให้บริการเมนูอาหารนานาชาติมากกว่า 200 เมนู พร้อมเลือกเมนูพิเศษแบบเต็มๆ ได้แก่ ล็อบสเตอร์, ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น, โชคุปัง, และชีสเค้ก by PAPARCH
การสั่งอาหารในงานมี 2 แบบ คือ
- สั่งเอง : เดินไปสั่งและรับอาหารจากโซนต่าง ๆ ได้เลย เช่น โซนข้าว โซนกับข้าว โซนเครื่องดื่ม เป็นต้น
- สั่งผ่านจุดสั่งอาหาร : สั่งอาหารแล้วรอพนักงานนำอาหารมาเสิร์ฟ แค่แจ้งหมายเลขโต๊ะของเรา
ช่วงแรกคนจะเยอะทุกโซน แนะนำให้เดินวนรอบ ๆ เพื่อดูโซนอาหารให้ครบก่อน จากนั้นสั่งอาหารจากโซนสั่งเอง รอประมาณ 15-20 นาที สเตชั่นอาหารและจุดสั่งอาหารต่าง ๆ จะคนน้อยลง สั่งง่ายสบาย ๆ
คำแนะนำเพิ่มเติม
- โซนก๋วยเตี๋ยวคนเยอะมาก แนะนำให้สั่งแบบ A La Carte Station มาก่อน หรือรอประมาณ 30-40 นาที เพื่อให้คนน้อยลง
- แนะนำว่าควรสั่งอาหารล่วงหน้า จะได้ไม่ต้องต่อคิวนาน
ไม่อนุญาตให้ walk in ค่ะ จะต้องจองมาก่อนเท่านั้น