ตั้งใจจุ่ม หม้อไฟสายพานสุดเด็ดย่านบรรทัดทอง 12 ซุป 7 น้ำจิ้ม

เลือกหัวข้อที่ต้องการอ่าน

รีวิวร้านตั้งใจจุ่ม หม้อไฟสายพานสุดเด็ดย่านบรรทัดทอง

วันนี้มีโอกาสได้ไปลองร้านหม้อไฟสายพานร้านใหม่ย่านบรรทัดทอง ชื่อร้าน “ตั้งใจจุ่ม” ได้ยินชื่อก็น่าสนใจแล้ว เลยต้องมาลองสักหน่อย ร้านนี้เค้ามีให้เลือกถึง 12 ซุป กับน้ำจิ้มอีก 7 ชนิด บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนู สมกับชื่อร้านจริงๆ

เมนูเด็ดของร้านตั้งใจจุ่ม

ร้านตั้งใจจุ่มมีเมนูให้เลือกถึง 12 ซุป และน้ำจิ้มอีก 7 ชนิด บอกเลยว่าเด็ดทุกเมนู

ซุปเดือดมหาประลัย โดยใช้พริกที่เผ็ดที่สุดในโลก เผ็ดดุเดือดX5 สำหรับคนชอบทานเผ็ด
ซุปประสานพลัง 2 ยุทธจักร คือการเอาต้มยำกับหม่าล่ามารวมกัน เราได้ลองอันนี้คือคิดว่าอร่อยมาก มันลงตัวแบบพอดี ชาปากนิดๆ
ซุปสุดลึกล้ำ (แบบเผ็ดน้อย) สำหรับคนท้องไส้บอบบาง หม่าล่าเจือจางใส่เครื่องยาจีน
ซุปหมาล่าตระกูลตั้ง มีให้เลือกว่าเป็น มันวัว (ระบุความเผ็ดได้) และ มันพืช สามารถเลือกระดับความชาเบาๆ ชากำลังดี หรือชาไม่รู้รส
ซุปหมูกระดูกซีซีแปะแป๊ะ อร่อยกลมกล่องลงตัว
ซุปโอสถสวรรค์ (ตุ๋นยาจีน) อารมณ์เหมือนไก่ดำตุ๋นยาจีน สูตรอาม่าของทางเจ้าของร้านเองเลย กินแล้วช่วยบำรุงร่างกายนะ(ใครที่กำลังเหนื่อยล้ากับงาน มาลองซุปนี้กันได้เลย)
ซุปต้มยำสะท้านโลกา เอาใจสายอาหารไทยๆ กับรสต้มยำน้ำข้นเผ็ดจัดจ้าน
ซุปโป๊ะแตกสะท้านนภา แน่นเครื่องสมุนไพร จี๊ดจ๊าด โล่งคอสุดๆ
ซุปทองคำดำ (อารมณ์ก๋วยจั๊บผสมก๋วยเตี๋ยวเรือ) ซุปนี้ก็อร่อย จะเข้มข้นพริกไทยดำกับหอมเครื่องเทศในก๋วยเตี๋ยวเรือค่ะ
ซุปสุกี้สะท้านพิภพ เป็นน้ำซุปสุกี้โบราณเข้มขนในวัยเด็กที่ตามหา บอกเลยว่ากินแล้วย้อนวัยสุดๆ
ซุปอัญมณีแห้งท้องทะเล อันนี้จะเป็นจีน-ญี่ปุ่น ด้วยซุปกังป๋วย(หอยเซลล์แห้ง)กับสาหร่ายจีน
ซุปใสตั้งใจต้ม/ใสเจ เป็นซุปใสๆเบาๆกินยังไงก็อร่อย

ทีเด็ดคือน้ำจิ้มสูตรพิเศษของทางร้านตั้งใจจุ่ม บรรทัดทอง

นอกจากนี้นำจิ้มต่างๆ ก็คือ อร่อยเด็ด ไม่ต้องปรุงเองเลย สูตรของทางร้านคืออร่อยมากอยู่แล้ว เพราะเค้าทำเองทุกอย่างตั้งแต่คั่วงาเลย น้ำจิ้มสุกี้เคี่ยวเอง 8 ชม. เลือกได้ว่าอยากเอาความเผ็ดแซ่บระดับไหน

น้ำจิ้มซัวเถา เผ็ดเค็มและเปรี้ยวเบา+หอมน้ำมันงา (เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบซอสงา ไม่ชอบ creamyๆ ค่ะ จิ้มได้ทุกอย่างในร้าน) *ไม่ทานเผ็ดบอกพนักงานให้ปรุงใหม่ได้
น้ำจิ้มงาปักกิ่ง ตัวนี้จะนัวๆข้นๆ สัมผัสแรกจะเผ็ด เค็ม หวาน หอม เปรี้ยวนุ่มๆจากน้ำส้มสายชูจีน เหมาะกับจิ้มทุกอย่างในร้านเลยค่ะ *แพ้ถั่วทานไม่ได้นะคะ เพราะทางร้านเค้านำถั่วคั่วเองปั่นละเอียดไปพร้อมกับน้ำจิ้มงาแล้ว (ไม่ทานเผ็ดสามารถบอกพนักงานปรุงใหม่ได้นะ)
สุกี้เคี่ยวเอง เป็นสุกี้ที่เข้มข้นฝุดๆ แนะนำชิมก่อนปรุงเพิ่ม รสชาติคือสุกี้แต่แอบเผ็ดเบาๆ เหมาะสำหรับจิ้มผัก เนื้อสัตว์
ซีฟู้ดครอบจักรวาล แซ่บซี๊ด เผ็ด เปรี้ยว เหมาะสำหรับจิ้มเหล่าซีฟู้ดทั้งหลาย ได้ความเป็นทะเล๊ทะเลเหมือนอยู่กลางชายหาด
น้ำจิ้มสูตรลึกลับฉบับหน้าร้าน 1:1 ลองชิมได้ที่หน้าร้าน ตั้งใจจุ่ม เป็นน้ำจิ้มสไตล์ไทย ที่รสชาติมันล้ำมาก!!!นอกจากนี้ยังมีซอสพอนสึ ซอสจิ้มเกี๊ยว ผงพริกหมาล่าไว้คอยบริการคุณลูกค้าอีกด้วย

ตั้งใจจุ่ม ราคาเริ่มต้นเพียง 5 บาทเท่านั้น

สีฟ้า 5.-
สีเขียว 10.-
สีเหลือง 20.-
สีแดง 30.-
สีขาว 40.-
สีดำ 60.-

ส่วนน้ำซุปก็คือ

1 ช่อง 49.-
2 ช่อง 59.-

เติมได้ไม่อั้น สามารถ DIY ได้ บอกความเผ็ด ความชาได้ตามต้องการเลย

น้ำจิ้ม 7 แบบ ไม้อั้น 29.-/คน

คำเตือน ระวังจะติดใจจนต้องกลับไปซ้ำบ่อยๆ นะ เพราะหม้อไฟที่นี่อร่อยจนต้อง “ตั้งใจจุ่ม” น้ำจิ้มที่นี่อร่อยจนต้อง “ตั้งใจตัก” ของทะเลที่นี่สดจนต้อง “ตั้งใจจับ”

สรุปความประทับใจร้านตั้งใจจุ่ม Tang Jai Joom

โดยรวมแล้วชอบมากให้คะแนนร้านนี้ 5/5 เลย อาหารอร่อย วัตถุดิบสดใหม่ พนักงานบริการดี ที่สำคัญราคาไม่แพง ใครที่มองหาร้านหม้อไฟสายพานอร่อยๆ แนะนำร้านนี้เลยน้าา